Una forte dicotomia sta caratterizzando l’America Latina: i tassi di denutrizione e obesità stanno aumentando nel Paese. La popolazione più vulnerabile non riesce a permettersi “IL PARADOSSO DELL’AMERICA LATINA: RICCHEZZA AGRICOLA E MALNUTRIZIONE”
Categoria: Nutrizione e Sicurezza Alimentare
DETERMINANTI COMMERCIALI DELLA SALUTE: CONSUMO DI ALIMENTI ULTRAPROCESSATI ED INVECCHIAMENTO PRECOCE
Bibite, succhi di frutta, prodotti pre-confezionati, dolciumi etc etc: i cosiddetti cibi ultraprocessati non fanno bene alla salute, ce lo siamo sentiti ripetere un milione “DETERMINANTI COMMERCIALI DELLA SALUTE: CONSUMO DI ALIMENTI ULTRAPROCESSATI ED INVECCHIAMENTO PRECOCE”
“ABBIAMO MANGIATO I SEMI CHE AVREMMO DOVUTO PIANTARE”: 10 MILIONI DI PERSONE IN SUDAN AFFRONTANO CARENZE ALIMENTARI
Quasi un quarto della popolazione del Sudan sta soffrendo la fame a causa della guerra civile mentre l’aumento dei prezzi del cibo e l’epidemia da ““ABBIAMO MANGIATO I SEMI CHE AVREMMO DOVUTO PIANTARE”: 10 MILIONI DI PERSONE IN SUDAN AFFRONTANO CARENZE ALIMENTARI”
MALNUTRIZIONE: LA DIETA SPAZZATURA DEI BAMBINI NEPALESI
Secondo un recente studio, in Nepal i bambini sotto ai due anni di età ricevono un quarto delle loro calorie totali dal così detto “cibo “MALNUTRIZIONE: LA DIETA SPAZZATURA DEI BAMBINI NEPALESI”
NUTRIZIONE: MA COSA DIAMO DA MANGIARE AI NOSTRI BAMBINI?
18 Luglio 2019 – Due nuovi studi dell’Ufficio Regionale Europeo dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) mostrano che un’alta percentuale di alimenti per l’infanzia sono erroneamente “NUTRIZIONE: MA COSA DIAMO DA MANGIARE AI NOSTRI BAMBINI?”
MALNUTRIZIONE: ALIMENTIAMO I BATTERI INTESTINALI PER CONTRASTARNE LE CONSEGUENZE
La malnutrizione, intesa come apporto calorico e di nutrienti non sufficiente, può provocare significative conseguenze, anche quando si riprende una corretta alimentazione ed il quadro “MALNUTRIZIONE: ALIMENTIAMO I BATTERI INTESTINALI PER CONTRASTARNE LE CONSEGUENZE”
NUTRIZIONE: OLTRE 820 MILIONI DI PERSONE NEL MONDO SOFFRONO LA FAME
16 Luglio – Secondo un nuovo report pubblicato dalle Nazioni Unite, nel 2018 oltre 820 milioni di persone non hanno avuto cibo a sufficienza (nel “NUTRIZIONE: OLTRE 820 MILIONI DI PERSONE NEL MONDO SOFFRONO LA FAME”
NUTRIZIONE: L’URBANIZZAZIONE NON È IL SOLO MOTORE DELL’EPIDEMIA DI OBESITÁ
09 Maggio 2019 – Un recente studio sui tassi di obesità regionali ha dimostrato che l’aumento globale dell’obesità negli ultimi tre decenni è stato osservato “NUTRIZIONE: L’URBANIZZAZIONE NON È IL SOLO MOTORE DELL’EPIDEMIA DI OBESITÁ”
DIETA PLANETARIA: UNA DIETA PER LA SALUTE DELL’UOMO E DEL PIANETA
EAT, la commissione su Cibo, Pianeta e Salute e The Lancet hanno condotto la prima revisione scientifica, riunendo oltre 30 scienziati da tutto il mondo, “DIETA PLANETARIA: UNA DIETA PER LA SALUTE DELL’UOMO E DEL PIANETA”
OMS: LA LOBBY DELL’OLIO DI PALMA INFLUENZA LE RICERCHE SULLA SALUTE
Secondo un recente studio, pubblicato dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), l’industria dell’olio di palma sta influenzando la ricerca sugli effetti sulla salute del suo prodotto, seguendo le “OMS: LA LOBBY DELL’OLIO DI PALMA INFLUENZA LE RICERCHE SULLA SALUTE”